CAFE CUBA

LATINE CANTEEN & COCKTAILS

TAPAS


Pack fiesta latina (grande ardoise mix, magnum Château Sainte Marguerite Symphonie vin rosé)	145.-
Quesadillas mix (queso, chorizo, pico de gallo)	35.-
Tacos mix (tacos boeuf, crevette, poulet)	65.-
Guacamole y nachos Supplément Cheddar + 3.-	12.-
Tapas de jambon cru	12.-
Tapas de chorizo	12.-
Pilons de poulet mariné au paprika fumé	13.-
Tapas de manchego et confit fruits rouges	15.-
Patatas Bravas et sauce piquante	11.-
Duo de jalapenos au fromage (cheddar et fromage frais)	14.-
Croquetas de bacalao et sauce tartare	13.-
Croquetas de Queso	13.-
Dedos de queso	13.-
Empanadas au thon	13.-
Tortilla maison	12.-
Empanadas de pollo	12.-
Calamares a la romana et sauce tartare	13.-
Portion de frites	7.-

NOS QUESADILLAS


Quesadillas al queso	12.-
Quesadillas au queso & chorizo	13.-
Quesadillas au queso & pico de gallo	12.-

NOS PLANCHETTES


Planchette de charcuterie et fromage	23.-
Planchette mixte ( sélection de nos tapas à partager)	37.-
Quesadillas mixte	35.-

TACOS

Tacos au boeuf effiloché, oignons rouges marinés, « pico de gallo », coriandre et fromage

20.-

Tacos au poulet effiloché, « pico de gallo », jalapenos, coriandre, maïs et fromage

21.-

Tacos croustillant, Cocktail de crevettes, pico de gallo, coriandre, guacamole et sweet sauce

20.-

Tacos végétariens, pico de gallo, maïs, courgette, avoccat, coriandre et sauce yaourt

19.-

Pensez aux accompagnements

HAMBURGERS

Smash Burger

boeuf, salade tomate, cheddar, oignon et mayonnaise paprika fumé

17.-

Smash Burger fermier

boeuf, salade tomate, gruyère Suisse, bacon et sauce moutarde à l'ancienne

22.-

Classico

boeuf, cheddar cheese burger

17.-

Cubanito

boeuf, guacamole, cheddar, chorizo

22.-

Mexican Burger

effiloché de poulet et sauce cheddar

20.-

Suppl. XL (300 gr.) 6.-

Pensez aux accompagnements

ACCOMPAGNEMENTS

Frites

7.-

Frites de patate douce

9.-

Nachos

7.-

Salade verte

6.-

POSTRES


Churros fourrés chocolat noisettes sauce ovomaltine	12.-
Fondant au chocolat (10 minutes d'attente)	12.-
Quesadillas nutella banane	12.-

SUGGESTIONS SPRITZ


SPRITZ	13.-
SPRITZ PASSION	13.-
SPRITZ MOJITOS	13.-
SPRITZ CITRON	13.-
SPRITZ A LA FRAISE Servi avec des feuilles de menthes	13.-
CURACAO SPRITZ	13.-

LES COCKTAILS


NEGRONI GIN, MARTINI ROUGE, CAMPARI	17.-
CUBA ROSA RHUM, PUREE DE COCO, FRAISE, FRAMBOISE,JUS ANANAS	19.-
VODKA SOUR VODKA, JUS DE CITRON, BLANC D'OEUF, SIROP DE CANNE	18.-
BLUE SKY GIN, CURACAO, JUS DE CITRON VERT, SIROP DE CANNE	18.-
CUBA MANGO RHUM, PUREE DE COCO, MANGUE, PASSION, JUS ANANAS	19.-
MADELEINE AMARARETO, COINTREAU, JUS ANANAS	17.-
EXPRESSO MARTINI VODKA, KAHLUA, SUCRE DE CANNE, CAFE	17.-
MOJITOS* RHUM, SUCRE, MENTHE, JUS DE CITRON, EAU GAZEUSE * PURéE DE FRUITS MAISON ( PASSION, MANGUE, FRAISES, FRAMBOISES) +2 chf	17.-
CAÏPIRINHIA* CACHAçA, CITRON VERT, SUCRE * PURéE DE FRUITS MAISON ( PASSION, MANGUE, FRAISES, FRAMBOISES) +2 chf	17.-
DAIKIRI* RHUM JUS DE CITRON SUCRE DE CANNE * PURéE DE FRUITS MAISON ( PASSION, MANGUE, FRAISES, FRAMBOISES) +2 chf	17.-
CUBA PASSION RHUM PASSOA, SIROP DE VANILLE, PURéE DE PASSION	19.-
PINA COLADA RHUM BLANC, JUS D’ANANAS, PURéE DE COCO	17.-
CUBA LIBRE RHUM BRUN, COCA COLA, TRANCHE DE CITRON	18.-
MARGUARITA TEQUILA, TRIPLE SEC, JUS DE CITRON	17.-
MOSCOW MULE VODKA, GINGER BEER, JUS DE CITRON	17.-
PISCO SOUR PISCO, JUS DE CITRON, SIROP DE CANNE, BLANC D'OEUF, ANGOSTURA	18.-
WHISKY SOUR WHISKY, JUS DE CITRON, BLANC D'OEUF, SIROP DE CANNE	18.-
AMARETTO SOUR AMARETTO, JUS DE CITRON, BLANC D'OEUF,SIROP DE CANNE	18.-
SEX ON THE BEACH VODKA, SIROP DE PÊCHE, SIROP D’ANANAS ET CRANBERRY	17.-
COSMOPOLITAN VODKA, TRIPLE SEC, CRANBERRY, JUS DE CITRON	17.-
TEQUILA SUNRISE	17.-
MAÏ TAÏ RHUM BLANC, TRIPLE SEC, SUCRE DE CANNE, JUS DE CITRON, SIROP D’ORGEAT	17.-
ACAPULCO GOLDEN TEQUILA, RHUM BLANC, JUS D’ANANAS ET PAMPLEMOUSSE	17.-
UGO Prosecco, MENTHE, SIROP DE SUREAU, EAU GAZEUSE	13.-
SHAKER	30.-

COCKTAILS AU METRE


MOJITOS		150.-
CAÏPIRINHIA		150.-

COCKTAILS SANS ALCOOL


Cayo Largo Jus ananas, purée de framboise, jus de citron, sirop orgeat	13.-
Santa Clara Jus ananas, purée de mangue, sirop de caramel	13.-
Honolulu JUS D’ANANAS, PUREE DE FRAMBOISE, VANILLE, CITRON	13.-
Blue Lagoon JUS D’ANANAS, PASSION, VANILLE, SIROP DE CURAçAO	13.-
BORA BORA JUS D’ANANAS, JUS DE PASSION, GRENADINE, CITRON	13.-
PINA COLADA JUS D’ANANAS, PURéE DE COCO	13.-
MOJITOS* SUCRE, MENTHE, JUS DE CITRON, EAU GAZEUSE	13.-

SANGRIA & VIN CHAUD


SANGRIA (litre)		25.-
SANGRIA (verre)		7.-
VIN CHAUD		6.-

CARTE DES VINS

Vin Rouge


GAMARET Genève AOC - 75 cl	55.-
GAMARET Genève AOC - VERRE 1dl	8.-
TEMPRANILLO (NAVARRA CRIANZA) DOP - ESPAGNE, NAVARRE - VERRE 1dl	8.-
TEMPRANILLO (NAVARRA CRIANZA) DOP - ESPAGNE, NAVARRE - 75 cl	55.-
MALBEC FRANCE - VERRE 1dl	8.-
MALBEC FRANCE - 75 cl	55.-
CABERNET SAUVIGNON (BRONCO WINE) - USA, CALIFORNIE - VERRE 1dl	7.-
CABERNET SAUVIGNON (BRONCO WINE) - USA, CALIFORNIE - 75 cl	48.-

Vin Rosé


Magnum Côte de provence summertime FRANCE - Bouteille	100.-
Château Sainte Marguerite Symphonie (70cl) FRANCE - Bouteille	60.-
Côte de Provence FRANCE - Bouteille	55.-
Côte de Provence FRANCE - VERRE 1dl	8.-
OEIL DE PERDRIX AOC - SUISSE, VALAIS - VERRE 1dl	7.-
OEIL DE PERDRIX AOC - SUISSE, VALAIS - 5 dl	28.-

Vin Blanc


LA CÔTE (GRAND CRU RéSERVE) DOMAINE DE CHANTEMERLE - SUISSE, VAUD - VERRE 1dl	8.-
LA CÔTE (GRAND CRU RéSERVE) DOMAINE DE CHANTEMERLE - SUISSE, VAUD - 75 cl	55.-
CHARDONNAY ARMIDALE ESTATE - AUSTRALIE - VERRE 1dl	7.-
CHARDONNAY ARMIDALE ESTATE - AUSTRALIE - 75 cl	48.-
GRILLO BAGLIO DI GRISI - ITALIE SICILE - VERRE 1dl	8.-
GRILLO BAGLIO DI GRISI - ITALIE SICILE - 75 cl	55.-

Pétillants-Champagne


Prosecco VERRE 1dl	7.-
Prosecco 75 cl	48.-
POMMERY BRUT VERRE 1dl	18.-
POMMERY BRUT 75 cl	110.-

BIERE PRESSION


SUPER BOCK- P 2,5dl	5.-
SUPER BOCK- P 5dl	9.10.-
ZWICKEL - NON FILTRéE - CH 2,5dl	5.-
ZWICKEL - NON FILTRéE - CH 5dl	9.20.-
GRIMBERGEN - BLANCHE - B 2,5dl	5.-
GRIMBERGEN - BLANCHE - B 5dl	9.-
BROOKLYN- AMBRéE - USA 2,5dl	6,-
BROOKLYN- AMBRéE - USA 5dl	10.-

BIERE BOUTEILLE


DESPERADOS FRANCE	9.-
CORONA MEXIQUE	9.-
Nebuleuse embuscade	9.-
Cidre	8.-
FELDSCHLÖSSCHEN SANS ALCOOL - SUISSE	7.-

SPIRITUEUX

COGNAC


REMY MARTIN V.S.O.P 40% / 4 cl	20.-

LIQUEURS


GET 27 - 21% 4cl	10.-
AMARETTO - 28% 4cl	10.-
LIQUEUR 43 - 31% 4cl	10.-
GRAND MARNIER - 40% 4cl	10.-
COINTREAU - 40% 4cl	10.-
SAMBUCA - 20% 4cl	10.-
BAILEYS - 17% 4cl	10.-
JÄGERMEISTER - 35% 4cl	10.-
LIMONCELLO - 30% 4cl	7.-

EAUX DE VIE


WILLIAMINE - 43% 4cl	10.-
FRAMBOISE - 43% 4cl	10.-
ABRICOTINE - 43% 4cl	10.-
GRAPPA - 37.5% 4cl	10.-

VODKA


WYBOROWA - 37.5% 4cl	14.-
WYBOROWA - 37.5% Bouteille	130.-
BELVEDERE - 37.5% 4cl	18.-
BELVEDERE - 37.5% Bouteille	180.-

GIN


BOMBAY - 40% 4cl	19.-
HENDRICK’S - 40% 4cl	19.-
BEEFEATER - 47% 4cl	17.-
TANQUERAY - 40% 4cl	19.-
MONKEY - 40% 4cl	20.-
NORDES - 40% 4cl	20.-
ESTSU - JAPON - 40% 4cl	22.-
Brockmans 4cl	20.-

BOUTEILLE DèS 130.-

RHUMS


HAVANA AÑEJO - 40% 4cl	15.-
HAVANA - 7ANS - 40% 4cl	18.-
HAVANA - 15ANS - 40% 4cl	30.-
TROIS RIVIèRES 1999 - 42% 4cl	20.-
MATUSALEM - 23 ANS - 40% 4cl	20.-
DON PAPA - 40% 4cl	20.-
DIPLOMATICO - 40% 4cl	20.-
ZACAPA - 23ANS - 40% 4cl	20.-
DAMOISEAU - VIEUX RHUM AGRICOLE - 42% 4cl	20.-
SANTA TERESA - 15 ANS - 40% 4cl	20.-
MAURITUS - 40% 4cl	20.-
SANT AUBUIN VANILLE - 40% 4cl	20.-
BUMBU the original - 40% 4cl	20.-
BUMBU xo - 40% 4cl	22.-

BOUTEILLE DèS 130.-

WHISKYS


LAGAVULIN - 16 ANS - 43% 4cl	20.-
OBAN - 42% 4cl	20.-
TALISKER - 10 ANS - 43% 4cl	20.-
CHIVAS - 40% 4cl	18.-
GLENFIDDICH - 12 ANS - 40% 4cl	20.-
JACK DANIEL’S - 40% 4cl	18.-
ABERLOUR - 12 ANS - 40% 4cl	18.-
BLACK LABEL - 40% 4cl	18.-
BALLANTINES - 40% 4cl	16.-
DEACON 4cl	20.-

BOUTEILLE DèS 130.-

SANS ALCOOL


MINéRALES	5.50.-
CAFé, Thé	4.-
CHOCOLAT CHAUD	5.50.-
REDBULL 25cl	8.-
REDBULL ABRICOT FRAISE 25cl	8.-
REDBULL SUGAR FREE 25cl	8.-
Mate	7.-
ORANGE NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
CRANBERRY NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
GRAPEFRUIT NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
TOMATE NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
ANANAS NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
MANGUE NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
FRAISE NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
PASSION NECTAR DE FRUITS - LE VERRE DE 3dl	6.-
LAIT FROID 2,5dl	3.-
JUS DE FRUITS 2,5dl	3.-
MINéRALE 2,5dl	3.-

CAFE CUBA

LATINE CANTEEN & COCKTAILS

MENU

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TACOS

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ACCOMPAGNEMENTS

POSTRES

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COCKTAILS AU METRE

COCKTAILS SANS ALCOOL

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Vin Rouge

Vin Rosé

Vin Blanc

Pétillants-Champagne

BIERE PRESSION

BIERE BOUTEILLE

SPIRITUEUX

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GIN

RHUMS

WHISKYS

SANS ALCOOL